Майонез – популярный на сегодняшний день пищевой продукт, который изготавливается из растительного масла, яичного желтка, уксуса (лимонного сока), а также соли и набора ароматных специй. Анализируя перечисленные ингредиенты, несложно догадаться, что майонез является скоропортящимся продуктом и нуждается в упаковке с высокими барьерными характеристиками.
Сегодня на прилавках отечественных продовольственных магазинов соусная продукция в большинстве своем представлена в мягких пакетах дой-пак. И это вполне обосновано, ведь данный вид упаковки сочетает в себе массу преимуществ и является прекрасной альтернативой тяжеловесной стеклянной таре.
Стандартный пакет дой-пак представляет собой пятишовную конструкцию с гибким и устойчивым дном. Большинство таких изделий снабжены специальными дозаторами, которые обеспечивают не только удобство использования, но и возможность многократного открытия/закрытия.
В качестве материала для изготовления дой-пак пакетов используются многослойные пленки на основе полипропилена, полиэтилена и PET. Внутренний слой может быть выполнен из алюминиевой фольги, который обеспечивает надежную защиту содержимого от солнечных лучей.
Преимущества дой-пак упаковки под майонез:
- Влагонепроницаемость.
- Устойчивость к высоким температурам.
- Возможность представления продукта на витрине в стабильном вертикальном положении.
- Удобство транспортировки за счет легкости и отсутствия хрупкости.
- Химическая нейтральность.
В настоящее время дой-паки выпускают многие упаковочные предприятия, поэтому купить оптом такой товар не так уж и сложно. Главное – не прогадать с производителем, а довериться бренду с хорошей репутацией на рынке.